Роллы родом из Америки?

Многие считают роллы исконно японским изобретением — и отчасти это правда. Однако привычные нам Калифорния, Филадельфия, запечённые и темпурные роллы на самом деле родом не из Японии, а из США!

Первый ролл с авокадо, крабом и огурцом завернули именно в Лос-Анджелесе. Тогда, в 60-х годах, шеф-повара адаптировали японские традиции под вкусы американцев. Так появились наши любимые варианты — с сыром, майонезом, хрустящей корочкой и обжаркой.

Сегодня роллы — это уже не просто еда, а целая гастрономическая культура. И мы с радостью приносим её в Светлогорск!